Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zajímavé

Caille en sarcophage, neboli křepelka v rakvičce z lístkového těsta z filmu Babettina hostina

Babettina hostina je příběh dvou starých pannen, které zasvětily svoje životy církvi a péči o chudé. Jednoho dne k sobě vezmou jako hospodyni Francouzku, která k nim do Dánska uprchla před válkou. Ta si kupuje hrací losy, a jednoho dne opravdu vyhraje malé jmění. Babette sestry požádá, aby jim směla připravit hostinu k výročí narozenin jejich zesnulého otce, místního faráře, které každý rok slaví. Sestry se děsí, že se bude chtít vrátit do svojí vlasti, a že přijdou o skvělou hospodyně. Babette se jim chce odvděčit za to, co pro ni udělaly, a jak vyjde později najevo, dělá to i pro sebe. Vydá se tedy do Francie nakoupit potřebné suroviny. Vesničané žije asketicky, a světské požitky považují za hřích. Sestry tuší, co Babette chystá, a tak nabádají zapšklé spoluobčany a hosty oslavy, aby se k jídlu ani vínu nevyjadřovali, protože „je to dílo satana“. Babette předvede úchvatné menu, jaké vesnice ještě nezažila. Srdce venkovanů zjihnou, a ti, kteří mezi s sebou měli spory, se udobří. Ale j

Nejnovější příspěvky

Pomerančová sedlina podle Rettigové pro pořad Pečení na neděli na ČT 1

Recenze: 99 Sladkých teček Marie Baťové

Punch Romaine - mražený římský punč podávaný na Titanicu

Nový zámek Kostelec nad Orlicí a jeho jídelna - jak se jedlo u Kinských