Příspěvky

Zobrazují se příspěvky se štítkem anglická kuchyně

Mléčný mandlový desert blancmange, neboli blamašé či plamanž podle receptu z roku 1809

„Omáčka ze soji“ aneb houbový kečup z roku 1823

Hovězí po módě, neboli boeuf à la mode - předchůdce naší "svíčkové"

Vlašský salát, jak se dělal na přelomu 19. a 20. století

Viktoriánské kedgeree podle Mrs. Crocombe

„Skotské vejce“ neexistuje. Aneb generál Attorney české gastronomie útočí.